4月例会を開催　講師：(一社)フラットデザイン舟木公一郎氏

八王子ITネットワークは設立(2004年)から約15年が経過し、これまで様々な活動を行って参りました。
従来、IT事業者を中心に勉強会や企業支援を行ってきましたが、昨今の事情を考慮し、今後はIT事業者だけの集まりではなく、色々な知見を持つ人や様々な業態の人々が集い、業種を超えて新しいビジネスチャンスが生まれる場となるよう再検討を行っている段階です。

このような中、今年度第１回目の定例会では、武蔵野市の「MIDOLINO_」を経営している一般社団法人フラットデザイン 代表理事 舟木公一郎さんをお迎えして、「シェアキッチン」の最前線についてお話いただきました。

シェアキッチンとは、飲食業で創業を目指す人々が集まり、キッチンをシェアする施設ですが、それだけではありません。舟木さんが運営するMIDOLINO_は、シェアキッチンをベースにした創業支援施設というユニークな特徴を持っています。創業スクール、起業家のためのオープンカフェやコミュニティづくり、マルシェなどへの出店サポートなど、多種多様な活動が存在しています。ここでは、実際に生産・出店・販売する体験を通して仕事に必要なことを体感しながら実践的に学べます。

お話の中で、ある日の施設内の様子を撮影した動画を見せてくださいました。そこには、非常に活気あふれる”生の現場”が映し出されていました。自分のお店のお客さんではないのに、お隣のお店の配膳を積極的に手伝っている様子もありました。出店者同士、自然とそのような連携が生まれてくるそうです。

また、かつてMIDOLINO_を利用していた方が、卒業後、この地域に魅力を感じてすぐ隣にお店をオープンすることになったという事例もありました。もはや創業支援に止まらず、まちの活性化にもつながっており、まさにこれからの時代の新しい形を目の当たりにした内容でした。

次回は5月16日(木)18時30分より、(株)下島愛生堂薬局 代表取締役社長 下島宏文氏を講師にお招きしてお話をうかがいます。皆様、ぜひご参加ください。